در تازهترین دور از حراج جهانی لبنیات (Global Dairy Trade)، میانگین قیمت برنده برای هر تن محصولات لبنی به ۴,۰۴۱ دلار رسید؛ رقمی که نسبت به دوره قبل (۴,۰۴۳ دلار) تغییر ناچیزی را نشان میدهد و بیانگر ثبات نسبی در روند کلی بازار است.
در بخش شیر خشک کامل، قیمتها با کاهش ۰٫۸ درصدی به ۳,۷۹۰ دلار در هر تن رسیدند. این افت در مقایسه با کاهش شدید ۵٫۳ درصدی دوره پیش، ملایمتر بوده و حاکی از تعدیل فشار نزولی بر این محصول کلیدی است.
شاخص GDT که بر پایه کل حجم فروش در تمامی گروههای محصول و دورههای تحویل محاسبه میشود، بار دیگر اهمیت نقش مصرفکنندگان عمده و شرکتهای عرضهکننده بینالمللی نظیر Fonterra، DairyAmerica، Darigold و Arla را در شکلدهی به مسیر قیمتی بازار جهانی لبنیات برجسته کرد.
به طور کلی، دادههای جدید حراج حاکی از پایداری نسبی قیمتهاست؛ بهویژه در بازار شیر خشک کامل که از مهمترین اقلام صادراتی نیوزیلند محسوب میشود و اثر مستقیمی بر تراز تجاری و تورم این کشور دارد.
